Pain complet au levain d'emmer 400 g Demeter

Puur authentiek volkorenbrood op basis van het oergraan emmer en havervlokken. Dit brood wordt gebakken in een karakteristieke ronde bus en bereid volgens traditioneel Duits recept met NL Demeter graan. De zaden en granen worden eerst gekookt, afgekoeld en toegevoegd aan het deeg. Handgevormd. Gebakken op een traditionele stenen ovenvloer. Heerlijk smeuïg brood wat dagen goed blijft.