Pain au levain 1000 Graines 1000 g Demeter

Een stevig meergranen volkorenbrood met een heerlijke melange van verschillende zaden en pitten. Dit brood wordt gebakken volgens traditioneel Duits recept met NL Demeter graan. De zaden en granen worden eerst gekookt, afgekoeld en toegevoegd aan het deeg. Handgevormd. Gebakken op een traditionele stenen ovenvloer. Heerlijk smeuïg brood dat erg lang mals blijft.