Zonnemaire heeft al een respectabele historie. Onze bakkerij bestaat al sinds 1950.

Toen is Gerrit Van der Westen een ‘gewone’ ambachtelijke bakkerij begonnen in Made. Zijn zoon Ad heeft de bakkerij in 1974 overgenomen.

Ad: Na een jaar of twee voelde ik dat er ‘brood zat’ in de biologische sector die toen nog in de kinderschoenen stond. De vraag naar biologische producten was nog gering. We hebben ons toen toch, voorzichtig gericht op het biologisch bakken. In 1988 zijn wij gestopt met het ‘gewone’ brood en bakken nu alleen nog maar biologisch.

Wij zijn een echt familiebedrijf.
Naast Ad en zijn vrouw Willy werken ook hun kinderen in het bedrijf. Vier zoons en een dochter. Zij hebben ieder hun eigen taak in het bedrijf. Timmy is verantwoordelijk voor de productie, Eddy voor de logistiek, Randy doet de administratie, Gerrie de inkoop en algemene zaken en wendy doet de verkoop. Naast hun eigen specifieke opleiding hebben zij allemaal een bakkersopleiding gevolgd. Bij Zonnemaire zijn de hele week, inclusief parttimers, 75 mensen aan het werk.